之前網上沖浪，總以為品牌之間的聯名，已經“跨界婚姻”的巔峰了。
比如，茅臺跟瑞幸的“醬香拿鐵”，一個開醉酒昏睡技能，一個開提神醒腦buff，直接重新定義打工人的早C（coffee）晚A（alcohol）。
再比如，絕味鴨脖和甄嬛傳，越品越上頭，以后打開宮斗劇視角都不一樣了，表面看妃子們陰陽怪氣，實則背地里聚在一起吃鴨脖、小龍蝦。
但現在，我發現自己的想法還是局限了，格局不夠大。
1
因為看完必勝客的新品，才知道什么是真正的“跨界”，在風格與瘋狂之間踩蹺蹺板。
為了跟上萬圣節的腳步，中國臺灣必勝客竟然推出了「恐怖鬼比薩」，畫著鬼臉的叉燒腸粉+骨骼分明的鳳爪，把粵式點心跟西式烤餅結合在一起了。
這是打算鬼來了，先用主食和肉幫它填飽肚子？
圖源：必勝客官方
網友：我看不懂但大受震撼，建議廣東人坐原告席。
如果你覺得不夠安全，還可以試試這款「湯圓蒜頭雞比薩」。進可填飽肚子，退可抵御妖魔鬼怪的比薩：糯米克僵尸、幽靈怕鹽巴、吸血鬼躲蒜頭，算是被必勝客玩明白了。
味道好不好吃不知道，但擺在家里能“辟邪”，應該是真的。
總之，論“創意”（創飛消費者的創），誰看了都得給它豎大拇指。
進軍小吃界：
「蚵仔面線比薩」，有點好奇烤過之后的面線，再煮還會不會無限膨脹？▼
「香菜皮蛋豬血糕比薩」，emmm，說實話已經“黑暗”到這程度了，再加個臭豆腐也不是不行。▼
圖源：微博
進軍甜品界：
「奧利奧鹽酥雞披薩」，誰來替奧利奧發聲？
人家只是一款小餅干，竟然有一天能跟鹽酥雞、魷魚圈、甜不辣、胡椒、蔥花，這幾樣東西出現在同一張餅里。▼
「QQ黑糖珍奶比薩」，滿眼只能看到海報上的“瘋臺味”這三個字，實至名歸。▼
2
如果你以為只有中國臺灣的必勝客口味抓馬，那就錯了。
因為它家口味策劃部的奇思妙想啊，就像是離譜的媽媽給離譜開門，離譜到家了，只有你想不到的CP，沒有人家不敢組的CP。
意大利人看完要拿刀，中國人看完要沉默。
拼混搭，內地必勝客有水果沙拉&大紅袍冰淇淋比薩。
圖源：必勝客官方
拼中西結合，有香菜+紅油豬耳這涼拌菜style比薩。
圖源：必勝客官博
就什么感覺呢？
仿佛晚上刷美食視頻的時候，突然看到了麻婆豆腐被包進了餃子里，有一種破次元的震撼。
而且這款「好多好多香菜豬耳比薩」，還搞“饑餓營銷”，限量25000份。
也就是說，如果你想嘗鮮還得搶，不然去晚了就沒了。
每家店的品控，也透著一股“隨心所欲”風。
香菜足夠的，能給你放到盒子冒尖。
而香菜賣完的，會直接讓你自己買點加進去？
導致很多美食測評博主和好奇心重的消費者都想忍不住想買一個試試，感覺刺激程度，堪比開盲盒；獨特體驗，堪比食材在嘴里炒菜。
圖源：小紅書
這精準拿捏消費者心理的手法，其實，還是從日本必勝客獲取的靈感，3月20日那邊推出了限量款「香菜太多了吧」比薩。
當時官方給出的溫馨提示，是這樣的：“我們所使用的香菜是一種味道特殊且強烈的食材，請不要在約會等重要場合前食用。”
所以，現在這股香菜風，直接吹過來了。
“貼心”的必勝客還把海鮮配菜給替換成了紅油豬耳朵，一時間不知道該夸它是懂本土化改良的，還是要吐槽這“混搭”能讓人眼前一黑。
看出來了吧，日本必勝客也是個能整活兒的。比如，「德式香腸與咖啡比薩」。香腸、鮮奶油、咖啡醬、芝士，這幾樣食材混合在一起，透過圖片都能感受到有多膩了，這一個比薩下去，起碼得胖3斤吧。
比如，「一口入魂拉面比薩」。
相比于烤比薩，這畫面，我更傾向于是把無湯拉面，用面餅做的盤子裝了一下。
再比如，「納豆海鮮丼比薩」。
黏糊糊的納豆+米飯和面餅兩款主食，再加花枝、章魚、蟹肉這些做小丸子材料，再加上山葵照燒醬和綠茶芥末底醬，這一口下去，層次確實是挺豐富的，但口感真的難以想象。
硬的、軟的、甜的、咸的混合在一起，大海的包容性都沒這么強。
圖源：必勝客官方
3
怎么說呢？就感覺以前餐飲品牌出什么限定款或者特別款，第一反應都是：“看著好好吃~”
而現在，則變成了：“啊這，能吃嗎？”
不止必勝客是這樣，最近刷小紅書，還看到了好多奇葩的組合。
像是云貴川渝折耳根美式▼
山西老陳醋咖啡▼
上海紅豆燕麥奶小楊生煎▼
廣西螺螄粉月餅▼
圖源：喜蓮娜小紅書
太二整條魚版的海鮮比薩（確認過眼神，是必勝客看了會想聯名的款式）▼
仰望星空版月餅（英國人申請加入意大利人的聲討隊伍）▼
圖源：太二酸菜魚小紅書
有人不理解品牌費這么大勁兒搞出這些“奇葩單品”，銷量也沒有保證，評論區全是崩潰的聲音，為什么還要出？
因為這種宣傳手段對于品牌來說，并不是“百害無一利”，反而有好處多多。
1、提升品牌知名度，加深消費者印象。
在好奇心的驅使下，這些“奇葩口味”，雖然不一定會讓消費者一眼產生購買的欲望，但卻可以讓所有見過的人印象深刻。
相當于無形之中，給品牌增加了一個buff，想吃酸菜魚就會想到太二，想吃比薩必勝客的名字就會冒出來。
圖源：必勝客小紅書
2、幫助品牌快速融入本土市場。
不管是賣咖啡，賣比薩，還是賣甜品，當餐飲品牌發展到連鎖店的程度，就需要適應當地消費者的口味。
聽起來拉面比薩很黑暗，但對于一直把餃子當菜吃的日本消費者來說，雙重主食可能更容易接受。
3、引起社交媒體討論度，節省宣傳成本。
就像中國臺灣的必勝客，有那么多讓人看完皺眉頭的新品，很多網友看完都受到了驚嚇。
聽起來不是好事，但當網友用自己的社交平臺賬號分享這些新品，有評論、有轉發反而會增加品牌的討論度。
如果還能上個熱門什么的，直接節省一大筆宣傳費用。
4、根據反饋，給品牌提供發展方向。
對于一個不斷發展的品牌來說，除了經典款，創新也很重要。
所以，可以看到現在的新茶飲品牌特別喜歡聯名，而必勝客則是走了奇葩口味的路線，什么佛跳墻比薩、腸粉比薩等，哪怕只有一樣銷量不錯，就可以把握住市場。
包括以前的榴蓮比薩也是這樣，剛出的時候，消費者不敢嘗試，但喜歡的人越來越多，現在比薩店就基本都有這款了。
外行看熱鬧，內行看門道，歸根到底，“奇葩口味”不過是品牌營銷的手段之一。
那么對你來說，見過最奇葩的飲食組合是什么呢？
作者：Queen（廣告案例精選主筆）
本文經授權轉載自公眾號：廣告案例精選
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