花園餐廳，是近年來興起的一種新型餐飲形式，比較放松休閑，同時滿足了人們渴望回歸自然的美好愿景。
它將生態與餐飲完美融合，把豐富多彩的自然景觀“微縮化”，營造出一種綠色環保的就餐環境。
在被大自然環繞的戶外花園餐廳，現代人是否能停下匆忙的腳步，一邊享受著美食，一邊感受生活的美好時光呢？
契合綠色生態主題
人們來到餐廳花園，眼睛中所看到全都是生機勃勃的綠植和鮮花，設計師將藝術靈感融入到餐廳的細微之處，讓置身其中的顧客能夠擁有一個好心情。盡管美食還沒有出現，但我們的味覺早已被愜意環境調動起來了。
根據功能分區布景
花園餐廳設計的整體環境，盡可能是以植物景觀為主，花、草、水、池為輔的配置格局。結合綠植墻、小型盆栽等景觀作裝飾分隔，形成曲折、半封閉的空間效果，從而為顧客提供一個優美、舒適、宜人的就餐氛圍。
就餐區以人為本
就餐區作為花園主題餐廳最重要的功能區域，更要從人性化的角度出發考慮。可以在桌面布置一些綠植，或者是設計空中垂吊景觀等。但要注意這些裝飾并不影響人們的就餐，反而能在視覺上提供觀賞性。
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